Arroz basmati con salteado de verduras y tempeh, una receta fácil, rápida y saludable con los sabores de Asia

Instrucciones

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1. 1 Cocer el arroz basmati, siguiendo las [recomendaciones](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-arroces/como-hacer-arroz-basmati-para-guarnicion), normalmente entre 15 y 20 minutos. Reservar.
2. 2 En una sartén con aceite de oliva o wok, a fuego medio, volcar las **verduras congeladas** y dejar cocinar aproximadamente por 12 a 15 minutos, hasta que tomen **color** y se tornen crujientes. Condimentar con la salsa de soja, la ralladura de limón, el ajo en polvo y dejar unos 5 minutos más para integrar los sabores. Reservar.
3. 3 Mientras tanto, tomar el tempeh y cortar en tiras o pequeños cuadrados. En una sartén sin aceite, dorar vuelta y vuelta cada porción de 2 a 3 minutos. Reservar.
4. 4 **Montar** el plato con el arroz seguido de las verduras y el tempeh, y terminar con las semillas de sésamo, las nueces picadas y unos hilos de sirope de ágave.