Burrito bowl con arroz integral, verduras y tempeh: una opción fácil, saludable y deliciosa con base latinoamericana

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Cocer el arroz integral, siguiendo las [instrucciones](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/como-cocinar-arroz-integral-quede-perfecto), normalmente entre 15 y 20 minutos. Reservar, condimentar con el vinagre de manzana y dejar enfriar.
2. 2 En una sartén con aceite de oliva o wok, a fuego medio, volcar las **verduras** congeladas y dejar cocinar aproximadamente por 12 a 15 minutos, hasta que tomen color y se tornen crujientes. **Condimentar** con el Sazonador Mexicano, el zumo y ralladura de limón, el ajo en polvo y dejar unos 5 minutos más para **integrar los sabores**. Reservar.
3. 3 Mientras tanto, tomar el tempeh y cortar en pequeños cuadrados. En una sartén sin aceite, dorar vuelta y vuelta cada porción de 2 a 3 minutos. Reservar.
4. 4 **Montar el plato final** con el arroz integral seguido de las verduras y el tempeh, y terminar con unas semillas de cañamo y perejil fresco (opcional) por encima.