Pasta con salsa de cacahuete y guisantes: una receta vegana fácil para una comida o cena rápida

Instrucciones

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1. 1 Cocinar la **pasta** siguiendo las instrucciones del paquete.
2. 2 Mientras tanto, preparar la **salsa** en un cuenco.
3. 3 Volcar la **mantequilla de cacahuete** y el agua tibia. Revolver en principio para aligerar. Luego agregar la salsa de soja, vinagre de arroz, cebolla en polvo, chile seco e integrar los ingredientes. Condimentar con sal y pimienta. Reservar.
4. 4 Continuar con los **guisantes**; en el caso de utilizar congelados, en un tazón apto para el microondas volcar los mismos junto a ½ taza de agua. Cocinar en el microondas durante 3-5 minutos. Escurrir el exceso de agua.
5. 5 Para ensamblar el **plato final**, verter la salsa y los guisantes sobre la pasta cocida y escurrida. Mezclar con pinzas para combinar todos los ingredientes. Condimentar con la ralladura de limón y terminar con el aceite y las semillas de sésamo al momento de servir.