Receta de alubias con gulas en vinagreta

Instrucciones

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1. 1 Empezaremos **lavando las alubias para quitarle todo el liquido que traen del bote,** dejamos escurrir y preparamos el resto de ingredientes.
2. 2 En un bol pondremos la cebolleta bien picada, los pepinillos del mismo modo y las gulas. No hace falta saltearlas ni nada. Por otro lado hacemos la vinagreta, una **vinagreta francesa** que consiste en mezclar o batir el aceite, el vinagre, sal y la mostaza.
3. 3 **Mezclamos todo junto con las alubias** y servimos o dejamos enfriar en la nevera un par de horas y servimos bien frías.