Pollo asado con chorizo y patatitas, receta para una comida de diario fácil y sabrosa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Precalentamos el horno a 180 ºC. **Si queremos reducir la grasa del plato le quitamos la piel al pollo.** Untamos el fondo de una fuente de horno con aceite y ponemos encima los trozos de pollo, añadimos las patatas peladas y las chalotas también peladas.
2. 2 Quitamos la piel al chorizo y lo desmenuzamos, lo repartimos por encima del pollo y las patatas. **Regamos con el vaso de vino blanco y el zumo de limón** y sazonamos generosamente con sal y pimienta. Horneamos durante una hora o algo más hasta que las patatas y el pollo estén dorados.