Espaguetis mar y monte, receta fácil, rápida y (tremendamente) deliciosa

Instrucciones

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1. 1 Calentamos en una sartén la mitad del aceite y freímos un diente de ajo entero. Añadimos las almejas bien lavadas y el vino blanco, tapamos y esperamos a que se abran las almejas. Una vez abiertas, eliminamos el ajo y colamos el líquido, reservamos.
2. 2 Calentamos en una cazuela el resto del aceite con el otro diente de ajo picado, **añadimos los champiñones laminados** y salteamos a fuego vivo durante tres o cuatro minutos, salpimentamos y añadimos las almejas y su líquido y dejamos cocer durante un par de minutos.
3. 3 Mientras tanto cocemos la pasta en abundante agua salada durante el tiempo especificado en el paquete, la escurrimos bien y la añadimos a la cazuela, mezclamos bien y servimos enseguida.