Cómo hacer orujo de hierbas casero, el clásico licor gallego para la sobremesa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Poner en una botella que se pueda **cerrar de manera hermética** los aromáticos (la combinación que se desee) dentro de la botella e introducir el aguardiente.
2. 2 Dejar macerar en un **lugar oscuro y fresco** durante unas tres semanas. Pasado ese tiempo, juntar el azúcar y el agua en un cazo y llevar a ebullición haciendo un almíbar.
3. 3 Colar el aguardiente de la botella y **desechar las hierbas aromáticas**. Mezclar el aguardiente con el almíbar y dejar en lugar oscuro una o dos semanas más antes de consumir.