Cómo preparar unos champiñones rellenos de jamón en la freidora de aire en 20 minutos

Instrucciones

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1. 1 Separamos los pies de los championes y preparamos los ingredientes del relleno, **picando bien el jamón, el ajo y perejil, los pies de los champis y la cebolla**. Con una cucharilla, metemos en el fondo de cada champiñón una cucharadita de ajo y perejil en crudo.
2. 2 Por otra parte, ponemos el resto de los ingredientes en un cuenco con un par de toques de spray y lo cocinamos durante 5 minutos en la airfryer a 195ºC. **Cuando está listo el relleno**, lo ponemos sobre el ajo y perejil, apretando bien para que los *sombreros* de los champiñones queden bien rellenos.
3. 3 **Rociamos ligeramente con spray de aceite de oliva** los champiñones y los metemos en el cestillo de la freidora de aire, programando 10 minutos a 180º C en la función de airfryer o patatas fritas y dejamos que se cocinen.
4. 4 **No hace falta agitar ni remover la freidora de aire**. Transcurridos los 10 minutos, los champiñones están listos para su degustación. Basta con decorarlos con una hojita de perejil o cilantro y llevarlos a la mesa.