Cómo hacer té chai latte: como el de Starbucks, pero casero y adaptado a tu gusto (receta con vídeo incluido)

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Calentamos todas las especias a fuego medio durante dos o tres minutos en una cacerola amplia. Con ello conseguimos **potenciar el sabor y el aroma** de las mismas.
2. 2 Añadimos el agua y el jengibre (pelado y troceado) y llevamos a ebullición. Cuando arranque el hervor introducimos las bolsitas de té negro (tipo English breakfast o Earl grey), bajamos el fuego al mínimo (o apagamos) y dejamos infusionar **durante diez minutos** con la cacerola tapada.
3. 3 Transcurrido este tiempo colamos el té y **desechamos las especias**. Repartimos el té en cuatro tazas, llenando solo 3/4 partes de su capacidad, y completamos con un poco de leche. Servimos inmediatamente.