Yakisoba: cómo hacer paso a paso la auténtica receta de los fideos salteados más populares de Japón

Instrucciones

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1. 1 **Corta la col, la cebolla y el bacon en tiras**. Cuece los fideos según el paquete, escúrrelos bien y prepara la salsa en un cuenco aparte. Para la salsa tan solo tienes que mezclar el kétchup, salsa de soja, salsa de ostra y azúcar.
2. 2 En un wok o sartén, **saltea primero el bacon**. Añade la col, luego la cebolla y da unas vueltas. Incorpora los fideos y remueve bien. Por último, **vierte la salsa** y mezcla para que todo quede impregnado. Todo esto se hace en unos 5 minutos.
3. 3 Para servir, **pon los fideos en un plato y añade los toppings** que tengas: benishoga, aonori, katsuobushi o lo que encuentres.