Ternera con salsa de ostras al estilo chino, receta infalible para salir de la rutina

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Picar en juliana las **verduras y el ajo y el jengibre** en brunoise. En un wok o sartén, saltear la carne a fuego alto dos minutos con los aceites y reservar.
2. 2 **Saltear las verduras** tres minutos y agregar el ajo y el jengibre, cocinar un min más. Añadir la carne y las salsas y cocinar un minuto.
3. 3 Poner a **punto de sal y pimienta** y servir con semillas de sésamo por encima.