Ensalada con burrata y tomate, la opción más refrescante para cualquier cena

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Cortamos el tomate** en rodajas del grosor deseado y disponemos el plato, salar y poner un chorro de aceite de oliva.
2. 2 Abrir el envase de la burrata sin quitar del todo la tapa para poder **escurrir el suero**, la sacamos del envase ya escurrida y la distribuimos sobre el tomate en rodajas.
3. 3 Hacemos un **pequeño corte en su parte superior** para que se desparrame el interior, lo salpimentamos, aliñamos con aceite de oliva virgen en ese interior y a disfrutar.