Cinco recetas ultra fáciles y rápidas para disfrutar del picoteo del finde sin despeinarse

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Untamos cada pieza de chapata con una capa fina de pesto y tostamos en el horno, a 170ºC, hasta que esté crujiente. Podemos usar el grill o una tostadora. Reservamos las tostadas.
2. 2 Preparamos la marinada rallando el diente de ajo y mezclando con el aceite de oliva, el vinagre, unas hojas de albahaca picada, sal y pimienta negra molida. Desmenuzamos la burrata y extendemos una capa sobre el pan tostado. Colocamos los tomates marinados por encima y terminamos con unas escamas de sal. Podemos decorar con más albahaca, al gusto.