Tortilla de gambas: la receta más jugosa para una cena fácil y rápida

Instrucciones

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1. 1 Primero sazonamos las gambas. Mezclamos el agua con la maicena y reservamos.
2. 2 Derretimos 1 cda de mantequilla en la sartén y cocinamos las gambas 1 minuto.
3. 3 Picamos las gambas reservando algunas para el final.
4. 4 Batimos y sazonamos los huevos, añadimos la maicena y el aceite de sésamo y batimos de nuevo.
5. 5 Derretimos el resto de la mantequilla en la sartén y cuajamos la tortilla. Cuando la tengamos al punto que nos guste **agregamos las gambas picadas y cerramos la tortilla.**
6. 6 Retiramos la tortilla del fuego, la pasamos al plato, y servimos de inmediato con las gambas reservadas enteras.