Salsa de tomates asados en freidora de aire, la receta definitiva (y también la más sencilla)

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Lavamos todas las verduras y, en el caso de la zanahoria y la cebolla, también las pelamos. Las cortamos en cuartos y las colocamos en el cesto de la freidora de aire, **sin apelotonar**, sobre papel de aluminio. Salpimentamos al gusto y rociamos con un aceite de oliva en spray.
2. 2 Programamos 25 minutos a 180ºC. A media cocción comprobamos el punto de las verduras y las volteamos para que se asen y **tuesten por todos lados**, pero sin llegar a quemarse. Dejamos atemperar antes de triturar y listo. Para un plus de sabor, podemos agregar orégano seco una vez lista la salsa.