En coche, tren, autobús o avión: cinco recetas de snacks para llevar de viaje en el picoteo del finde

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Si no tenemos [sirope o crema de dátil](https://www.directoalpaladar.com/recetario/como-hacer-crema-sirope-datiles-endulzante-natural-para-tus-recetas), tomar unos cuantos ejemplares, retirar el hueso, trocearlos y dejarlos a remojo hasta que estén blandos. Si son *medjool* apenas encesitarán rehidratarse. **Escurrir y triturar**, añadiendo un poco de agua, y echando más a medida que se trituran hasta obtener una crema homogénea. Separar la cantidad indicada.
2. 2 Disponer todos los ingredientes en un recipiente, picando en trocitos los arándanos rojos o el ingrediente que se quiera usar. Combinar bien hasta tener una **masa húmeda homogénea**. Si estuviera muy seca, agregar pequeñas cucharaditas de leche, agua u otro líquido.
3. 3 Tomar pequeñas porciones **con una cuchara de unos 15 ml** y bolear con las manos. Deben salir unas 20 unidades; también se pueden hacer más grandes o más pequeñitas. Guardar en un recipiente hermético y **mantener refrigeradas hasta su uso**, o congelar por separado.