Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso. Receta

Instrucciones

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1. 1 Vamos a cortar la pechuga de pollo en dos a lo largo para **aplanarla lo mas posible**. Lo pueden hacer con un rodillo de madera. Salpimentamos. Cortamos el jamón en dos y lo ponemos sobre el pollo. Hacemos lo mismo con el queso. Formamos un rollo con el pollo que cerramos con un par de palillos de madera.
2. 2 Batimos el huevo. Pasamos primero el rollo de pollo por harina, luego por el huevo*y finalmente por el pan rallado. Repetimos los mismos pasos con todas las pechugas de pollo que vayamos a utilizar. Ponemos los rollos en un refractario ligeramente engrasado con aceite y **horneamos, a 180ºC, por unos 25 a 30 minutos**. Antes de servir cortamos los rollos de pollo en rueditas como si fuera sushi.
3. 3 ##Con qué acompañar los rollitos de pollo relleno de jamón y queso
4. 4 Te recomiendo servir estos **rollitos de pollo rellenos de jamón y queso** calientes o tibios. Los puedes disfrutar para una comida con unas pastas o unos noodles asiáticos. Así mismo puedes ofrecerlos para la hora del aperitivo con unas buenas copas de vino tinto o blanco a tu preferencia.
5. 5 Directo al Paladar | [Muslitos de pollo en salsa cremos de vino blanco. Receta](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/muslitos-de-pollo-en-salsa-cremosa-de-vino-blanco-receta)
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