Raita de zanahoria, una receta fácil de hacer que hace de guarnición y de acompañamiento en la cocina india

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Lavar y rallar la zanahoria. En un cuenco, volcar el yogur natural. Si es demasiado espeso, puedes añadir un poco de agua o leche para diluirlo.
2. 2 **Incorporar el resto de los ingredientes**: la zanahoria, el comino molido, el jengibre molido, el chile seco (de utilizar), el perejil y la ralladura de limón. Remover bien hasta integrar. **Reposar en la nevera** hasta el momento de consumir.