Patzarosalata, una ensalada griega de remolacha que sorprende por su dulzura y color intenso

Instrucciones

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1. 1 Cortar **la remolacha** cocida o asada **en cubos medianos**. Condimentar con la sal, la pimienta y el comino molido. Añadir el yogur natural y el perejil picado. Tostar las nueces en una sartén, unos pocos minutos hasta dorar. Agregar a la ensalada, y llevar a la nevera hasta el momento de servir y **disfrutar bien fresquita**.