Quiche de quesitos sin base, receta fácil para una cena rápida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en un cazo la nata, la leche y los quesitos, llevamos a fuego suave y calentamos **removiendo de vez en cuando hasta que los quesitos se deshagan** y tengamos una mezcla homogénea. En un bol batimos los huevos con la harina hasta que no tengamos grumos.
2. 2 Dejamos templar la mezcla de leche, nata y quesitos y la añadimos poco a poco al bol con los huevos, mezclamos bien y sazonamos generosamente con nuez moscada, sal y pimienta. **Vertemos en un molde de tarta engrasado** y repartimos por encima los taquitos de jamón. Horneamos durante unos 30 minutos. Servimos templada o fría.