Alitas de pollo al horno con mostaza, especias y finas hierbas. Receta

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos **precalentando el horno con calor arriba y abajo a 190 grados**. Seguidamente partimos las alitas en dos piezas, separándoles la punta que la desecharemos. En un bol mezclamos cuatro cucharadas de aceite de oliva con el tomillo, el comino, la sal y la pimienta, revolvemos con un tenedor y bañamos las alitas con esta mezcla.
2. 2 Colocamos el pollo en una bandeja para horno y **horneamos las alitas durante treinta minutos**, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Mientras mezclamos en un bol la mostaza, la miel, la salsa Perrins y el vinagre de arroz, cuando pase el tiempo les añadimos por encima esta mezcla y dejamos hornear diez minutos más. Retiramos del horno y servimos.
3. 3 ## Con qué acompañar las alitas de pollo al horno con mostaza, especias y finas hierbas
4. 4 Las **alitas de pollo al horno con mostaza, especias y finas hierbas** las podéis acompañar con una mezcla de arroces salvajes de tres colores o un basmati aromático. Son deliciosas bien impregnadas en esta salsa agridulce en donde todos sus componentes aportan su toque tan particular.
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