Barritas energéticas de granola. Receta para una media mañana feliz

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Comenzaremos **precalentando el horno a 180 grados**. Derretimos en un cacito la [mantequilla](https://www.directoalpaladar.com/postres/cookies-sin-mantequilla-la-galleta-que-comeras-sin-tantos-remordimientos), el azúcar moreno y la miel hasta que veamos la mezcla líquida.
2. 2 Por otra parte ponemos en un bol el resto de los ingredientes, los frutos secos picados en trozos menudos y las uvas y los albaricoques picados con un cuchillo. Agregamos la mezcla líquida caliente y **removemos con una espátula hasta impregnar bien** los ingredientes secos.
3. 3 Repartimos en un molde de silicona que tenga cavidades rectangulares, presionando con una cucharita. **Hornear durante 25 minutos y desmoldar una vez frías**. También podemos hornear la mezcla toda junta dispuesta en una bandeja o molde forrado con papel de horno y cortar las barritas rectangulares cuando todavía está caliente.
4. 4 ## Con qué acompañar las barritas energéticas de granola
5. 5 Las **barritas energéticas de granola** se conservan perfectamente unos quince días en una lata hermética. También podéis envolverlas individualmente en plástico alimentario para que sea más fácil llevarlas al trabajo o los niños al recreo en su mochila. Y por supuesto, respetando las cantidades, podéis modificar a vuestro gusto y variar tanto los frutos secos como las semillas.
6. 6 En Directo al paladar | [Cookies multigranos. Receta](https://www.directoalpaladar.com/postres/cookies-multigranos-receta-con-fibra-para-un-desayuno-delicioso)
7. 7 En Directo al paladar | [Porrigde escocés con mango caramelizado. Receta](https://www.directoalpaladar.com/recetario/receta-de-porridge-escoces-con-mango-caramelizado-el-desayuno-mas-completo)