Recetas de aperitivos con obleas de empanadilla, la forma más fácil y rápida de montar un picoteo original

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Precalentamos el horno a 190ºC y pintamos una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno con de aceite de oliva. Ponemos cuatro rodajas de tomate sobre el papel, salpimentamos y ponemos un montoncito de la mezcla de quesos al gusto, encima de cada unidad.
2. 2 Cubrimos con obleas de empanadilla, procurando apretar, como si fueran pequeñas tartas bocabajo o tartas tatin. Barnizamos con yema de huevo y hacemos unos agujeritos para que salga el aire. Horneamos hasta que estén doradas, unos 10 minutos.
3. 3 Damos la vuelta las minitartas y decoramos con hojas de albahaca. Servimos con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.