Name: Brochetas de calabacín y queso feta: una receta fácil, saludable y repleta de sabor que se prepara en un santiamén
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: española
Ingredients: Aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta negra molida; Hierbas provenzales; Ajo granulado; 1count Calabacín; 200g Queso feta

Brochetas de calabacín y queso feta: una receta fácil, saludable y repleta de sabor que se prepara en un santiamén

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de Brochetas de calabacín y queso feta. Tiempo de elaboración, ingredientes,

20 min total 15 min prep. 5 min cocción 6

Instrucciones

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1 Mezclamos una cucharadita de hierbas provenzales, un pellizco de pimienta negra y otro de ajo granulado en un cuenco, junto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cortamos el queso feta en tacos, los impregnamos bien de la mezcla y los dejamos macerar una hora.
2 Lavamos y laminamos el calabacín a lo largo, muy finamente. Envolvemos los cubos de feta en ellas y las ensartamos en palitos de brocheta de dos en dos, aunque se pueden hacer más grandes.
3 Pincelamos cada brocheta con una pizca de aceite de oliva virgen extra y las marcamos **por las dos caras** en una plancha muy caliente. En el momento de servirlas, añadimos un poco de sal y de pimienta negra.

Brochetas de calabacín y queso feta: una receta fácil, saludable y repleta de sabor que se prepara en un santiamén

Ingredientes

Instrucciones

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