Name: Receta de ensalada de alga wakame con sésamo, ligera y muy fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 15g Alga wakame seca; 1count Pepino; 15ml Vinagre de arroz; 15ml Salsa de soja; Zumo de limón; 1 Guindilla; Semillas de sésamo; Azúcar

Receta de ensalada de alga wakame con sésamo, ligera y muy fácil

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de ensalada de alga wakame y sésamo. Ingredientes, tiempo de elaboración

10 min total 10 min prep. 2

Ingredientes

2 porc.

15g Alga wakame seca
1count Pepino
15ml Vinagre de arroz
15ml Salsa de soja
Zumo de limón
1 Guindilla
Semillas de sésamo
Azúcar

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Cubrir las algas wakame deshidratadas **con agua tibia**. Dejar a remojo entre 10 y 20 minutos, hasta que se hayan reconstituido. Escurrir y enjuagar.
2 Pelar el pepino y cortarlo en bastoncitos finos. Tostar ligeramente las semillas de sésamo. **Picar la guindilla** o cortar en rodajas finas, desechando las semillas.
3 Batir en un cuenco el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar y el zumo de limón. Añadir el sésamo y la guindilla. Mezclar las algas con el pepino y **aliñar al gusto**.