Name: Arroz con pollo en Thermomix, la receta más fácil y completa para sorprender con un clásico
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 100g Arroz arborio; 200ml Caldo de pollo; 100g Contramuslos de pollo; 80g Judías verdes planas; 1count Tomillo fresco; 1count Romero fresco; 1 Azafrán; Sal; Pimienta negra molida; 1count Aceite de oliva virgen extra; 0.5count Diente de ajo; 0.5count Cebolla; 0.25count Pimiento verde italiano; 0.25count Pimiento rojo; 0.5count Tomate; 0.5count Laurel; 0.5count Pimentón dulce

Arroz con pollo en Thermomix, la receta más fácil y completa para sorprender con un clásico

Arroz con pollo en Thermomix, receta casera y fácil para hacerlo caldoso y seco, ideal para niños, incluyendo verduras y con paso a paso, tiempo y...

45 min total 5 min prep. 40 min cocción 2

Instrucciones

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1 Picamo en la Thermomix todas las verduras del sofrito por separado en dos golpes con la secuencia 1, 4 y 9. Luego vertemos el aceite y **cocinamos las verduras del sofrito** durante 15 minutos a Temperatura 100 ºC, Velocidad 1 y luego cinco minutos más.
2 Agregamos las judías verdes en trozos de tres centímetros y **cocinar dos minutos** a Temperatura Varoma y Velocidad Cuchara.
3 **Introducimos el pollo salpimentado** y cocinar dos minutos más a Temperatura Varoma y Velocidad Cuchara.
4 Por último, añadimos el arroz, el caldo, el azafrán, el tomillo y el romero. Probamos de sal y pimienta y cocinamos cinco minutos a **Temperatura Varoma** y Velocidad Cuchara y luego 15 minutos más a Temperatura 100 ºC y Velocidad Cuchara.

Arroz con pollo en Thermomix, la receta más fácil y completa para sorprender con un clásico

Ingredientes

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