Contramuslos de pollo en salsa cremosa de vino blanco. Receta

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Vamos primero a **retirar la piel de cada contramuslo** y colocarlos en un sartén con la mantequilla derretida y una cucharadita de aceite de oliva. Los vamos a sellar por unos ocho minutos de cada lado a fuego medio alto. Los retiramos de la lumbre y en el mismo sartén, sin lavarlo, agregamos otra cucharadita de aceite.
2. 2 Picamos la cebolla que freímos por unos tres minutos. Vertemos el vino blanco, el caldo de pollo y diluimos la crème fraiche. Revolvemos, sazonamos con sal, pimienta y tomillo. Bajamos la lumbre al mínimo, volvemos a **colocar los muslos en el sartén** y tapamos. Dejamos en la lumbre, siempre baja, por unos 20 minutos aproximadamente.
3. 3 ##Con qué acompañar los muslitos de pollo en salsa cremosa de vino blanco
4. 4 Te recomiendo disfrutar de estos **deliciosos muslitos de pollo en salsa cremosa de vino blanco** con algún carbohidrato como arroz blanco o pastas así como con unas verduras para tener un plato equilibrado. Un vino blanco seco frío será, por supuesto, el compañero perfecto para degustar plenamente de esta receta.
5. 5 Directo al Paladar | [Tarta de berenjena. Receta vegetariana](https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/tarta-de-berenjena-receta-vegetariana)
6. 6 Directo al Paladar | [Quiche ligera de atún. Receta fácil](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/quiche-ligera-de-atun-receta-facil)