Bizcocho integral con mermelada de naranja. Receta

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos **precalentando el horno a 180 grados** y engrasando un molde alargado con mantequilla. En el vaso de un robot o bien en un bol batimos la mantequilla blanda junto con el azúcar hasta que esté blanquecina.
2. 2 **Añadimos los huevos uno a uno** y le añadimos cuando estén integrados la mermelada de naranja, la ralladura y el brandy.
3. 3 Terminamos echando las harinas y la levadura, seguimos removiendo suavemente con una espátula. Vertemos la mezcla en el molde y **horneamos durante cincuenta minutos** o hasta que al pincharlo con una brocheta esta salga limpia. Una vez frío lo desmoldamos, podemos a la hora de servir, partirlo en porciones en forma de bizcochitos todos del mimo tamaño.