Hojaldritos rellenos de crema de sardinas: receta facilona (y resultona) de aperitivo de Navidad

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Empezamos precalentando el horno a 180ºC. Después, colocando el hojaldre sobre la superficie de trabajo y, con un cortapastas redondo, vamos cortando **círculos**.
2. 2 Batimos el huevo, **pintamos con él** la superficie de los círculos de hojaldre y los espolvoreamos con el sésamo tostado. Los horneamos hasta que se doren.
3. 3 Escurrimos las sardinas del aceite y les quitamos la espina central. Las trituramos junto al queso y ponemos la crema obtenida en una manga pastelera con **boquilla estrecha y estriada**. Abrimos los hojaldritos y los rellenamos con el dip de sardinas.