Pastas con pollo a la mexicana. Receta

Instrucciones

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1. 1 Vamos a poner a **hervir la pechuga de pollo** en agua con sal por unos 25 minutos. Cuando esté lista las retiramos del agua para **deshebrarla**. Mientras el pollo se encuentra hirviendo ponemos las **pastas** en otra olla con agua hirviendo con sal por unos 8 minutos. La idea es que queden "**al dente**". Las drenamos y reservamos.
2. 2 **Picamos la cebolla** que ponemos a freír en un sartén grande por un par de minutos a fuego medio. agregamos entonces la **salsa verde** mexicana y revolvemos. Dejamos otros 5 minutos para agregar luego el **pollo** y los **granos de maíz**. Revolvemos bien, sazonamos con sal y añadimos finalmente la **crema**. Dejamos en al lumbre unos 8 a 10 minutos más antes de servir.
3. 3 ##Con qué acompañar las pastas con pollo a la mexicana
4. 4 Te recomiendo disfrutar de estas deliciosas **pastas con pollo a la mexicana** bien calientes como plato principal ya que es muy completo. Lo puedes perfectamente llevar a la oficina y recalentar en horno de microondas. Así mismo las puedes degustar en frío como una ensalada. En este caso podrías añadirles un poco más de salsa verde al momento de comerlas para darles un toque adicional de picante.
5. 5 Directo al Paladar | [Fajitas de pollo en salsa de pimiento. Receta](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/fajitas-de-pollo-en-salsa-de-pimiento-receta)
6. 6 Directo al Paladar | [Picadillo de ternera a la mexicana. Receta](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/picadillo-de-ternera-a-la-mexicana-receta)