Bogavante a la plancha, la receta para que quede perfecto en todo momento

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Cortamos el bogavante a lo largo** en vivo y las pinzas darles un golpe para que le entre el calor.
2. 2 **Marcamos primero por la parte de la carne** a fuego medio fuerte durante tres minutos y otros dos minutos más por el lado de la cáscara.
3. 3 Dejamos **las pinzas un minutos más** con tapa, salar y servimos bien caliente.