Name: Crema de espinacas, la receta más fácil y saludable para resolver una cena o primer plato
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 300g Espinaca fresca; 1count Cebolla; 1count Diente de ajo; 250ml Nata líquida para cocinar; Aceite de oliva; Sal; Pimienta negra molida

Crema de espinacas, la receta más fácil y saludable para resolver una cena o primer plato

Receta de crema de espinacas: cocina rápida y saludable con nata y otros ingredientes como leche, huevo, puerro, quesitos o zanahoria para cenar o comer

23 min total 23 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

300g Espinaca fresca
1count Cebolla
1count Diente de ajo
250ml Nata líquida para cocinar
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Picar el ajo y la cebolla en brunoise y los **sofreímos a fuego medio** en una cucharada de aceite de oliva.
2 Cuando la **cebolla esté transparente**, añadimos las espinacas y salteamos a fuego fuerte durante tres minutos.
3 Luego bajamos el fuego a potencia media, añadimos la nata y dejamos **cocinar diez minutos más**.
4 **Fuera de fuego** con una batidora o en un robot de cocina trituramos hasta dejar textura de crema ligera y corregimos el punto de sal y pimienta.