Ensalada de aguacate y mango: receta fácil, rápida y deliciosa

Instrucciones

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1. 1 **Lavamos y escurrimos los canónigos** y los colocamos en el fondo del plato. Encima ponemos el aguacate y el mango troceados. Agregamos el queso de Burgos repartido armoniosamente encima de la ensalada y unas semillas variadas al gusto.
2. 2 Hacemos una vinagreta con sal, aceite de oliva virgen extra y limón, que **nos ayudará a que las frutas no se oxiden** y mantengan su buen aspecto hasta que las llevemos a la mesa. Aliñamos la ensalada justo antes de llevarla a la mesa, o bien podemos llevar directamente el aliño en una salsera, y servimos.