Helado de dulce de leche sin heladera: receta fácil y rápida

Instrucciones

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1. 1 En una cacerola, calentamos el dulce de leche y la leche a fuego lento. Cuando se hayan integrado bien los dos ingredientes, retiramos la cacerola del fuego y **dejamos atemperar antes de introducir en la nevera** hasta su completo enfriado.
2. 2 Montamos la nata líquida con ayuda de unas varillas eléctricas. Para que monte bien, **la nata ha de estar muy fría**. Os recomiendo introducirla en el congelador unos 15 minutos antes de comenzar a batir junto con el recipiente en el que lo haremos.
3. 3 Incorporamos la mezcla del dulce de leche (una vez fría) a la nata montada y removemos bien, pero suavemente, hasta obtener una crema homogénea. Vertemos la mezcla en un recipiente apto para congelador y lo introducimos en el mismo durante, al menos, **cinco o seis horas** antes de servir.
4. 4 ##Con qué acompañar el helado de dulce de leche sin heladera
5. 5 Podemos servir nuestro **helado de dulce de leche sin heladera** en cucurucho de barquillo y espolvoreado de frutos secos, emulando el estilo de las heladerías. O lo podemos tomar tal cual, sin adornos y servido en cuenco, pues estará igualmente delicioso. Es un postre muy refrescante y digestivo, especialmente apetecible cuando hace mucho calor.
6. 6 En Directo al paladar | [Helado cremoso de vainilla sin heladera. Receta fácil y rápida](https://www.directoalpaladar.com/postres/helado-cremoso-de-vainilla-sin-heladera-receta-facil-y-rapida)
7. 7 En Directo al paladar | [La receta del irresistible cheesecake de tres ingredientes ya está aquí ¿te animas a probarla?](https://www.directoalpaladar.com/postres/la-receta-del-irresistible-cheesecake-de-tres-ingredientes-ya-esta-aqui-te-animas-a-probarla)