Masa de pizza casera sin levadura para hacer en 30 minutos con tres ingredientes

Instrucciones

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1. 1 Precalentar el horno a **220ºC** con aire o calor arriba y abajo. Cubrir una bandeja con papel sulfurizado o engrasar con aceite.
2. 2 Disponer en un recipiente amplio la harina y mezclar con la sal. Si se quiere dar un toque especial de sabor a la masa, añadir un poco de ajo en polvo, orégano, albahaca, pimienta negra, etc. Hacer un volcán en el centro y añadir el aceite y el agua.
3. 3 Mezclar poco a poco y terminar amasando con las manos o amasadora eléctrica hasta tener una **bola homogénea**, ligeramente húmeda pero que no se pegue al recipiente. Añadir un poco más de agua si al mezclar todo estuviera muy seco. Tapar con un paño limpio y dejar reposar 5-10 minutos.
4. 4 Estirar la masa muy fina y llevar a la bandeja preparada. Se pueden hacer dos porciones más pequeñas o una grande. Cubrir con los ingredientes deseados para la pizza y hornear durante unos 13-15 minutos.