Cómo hacer el clásico bizcocho de yogur en el microondas, la receta más fácil, rápida y sorprendente

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 En un **recipiente amplio y hondo** introducimos el yogur y los huevos, batimos bien hasta incorporar. Añadimos el aceite y mezclamos de nuevo. A continuación añadimos el azúcar y una pizca de sal. Removemos de nuevo.
2. 2 Por último agregamos la harina y batimos hasta obtener una **mezcla homogénea y sin grumos**. Podemos sustituir la harina *bizcochona* por harina de trigo de todo uso y una cucharadita de levadura química.
3. 3 Untamos con mantequilla el molde y espolvoreamos con un poco de harina, asegurando que queda bien cubierto. Vertemos la masa en su interior y lo llevamos al microondas. Programamos **nueve minutos a máxima potencia**. Retiramos y dejamos atemperar antes de desmoldar. A la hora de servir el bizcocho podemos espolvorear la superficie con azúcar glasé.