Champiñones rellenos con picadillo y queso azul: receta para darse un homenaje y olvidarse de la dieta

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos limpiando los champiñones, les quitamos el pie y con un sacabolas o una cucharita **les hacemos un poco más de hueco** para que nos quepa el relleno.
2. 2 Rellenamos con una cucharilla el hueco de picadillo, y colocamos una porción como de media nuez del queso azul elegido. Rociamos los champiñones con un hilo de aceite de oliva y **horneamos durante 15 minutos a 180 grados centígrados** con calor arriba y abajo. Servimos bien caliente.