Tarta de pera, un postre al estilo americano al que no podrás resistirte

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 En primer lugar prepararemos la base de la tarta mezclando la mantequilla en daditos con la harina. Agregamos el azúcar y removemos. Añadimos el huevo y la sal, mezclamos, formamos una bola con la masa, la envolvemos con film, y la dejamos reposar en la nevera 30 minutos.
2. 2 Enharinamos la encimera y extendemos la masa con el rodillo. Engrasamos y enharinamos el molde, cubrimos con la masa, y prensamos bien la base y las paredes.
3. 3 Para el relleno pelamos y troceamos las peras, y mezclamos el azúcar, la canela y la harina. Agregamos la pera troceada y el zumo de limón a la mezcla y removemos.
4. 4 Rellenamos la tarta con la mezcla de peras, mezclamos los ingredientes del crumble y lo esparcimos sobre las peras.
5. 5 Horneamos la tarta durante 40 minutos con el horno a 180ºC.