Así se hace una arepa cabimera: receta del contundente clásico de la cocina venezolana

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Empieza cortando las dos arepas fritas** en trozos más pequeños y colócalos directamente en el plato. Esta será la base sobre la que se va a construir todo lo demás.
2. 2 Sobre esos trozos **añade un buen chorro de ketchup y mayonesa**. No hace falta medir, simplemente que quede bien repartido. **Encima coloca la carne mechada**, distribuyéndola para que llegue a toda la superficie.
3. 3 Después **añade el repollo** cortada finita y vuelve a poner **un poco más de ketchup** por encima. A continuación **incorpora el jamón york** en trozos y** el huevo cocido** también troceado. Para terminar, puedes añadir **un último toque de ketchup y mayonesa** si te gusta más jugosa, y **acabar con queso rallado** por encima.