Ensalada de ajo al estilo de Wichita: una refrescante combinación, solo apta para los verdaderos amantes del ajo

Instrucciones

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1. 1 Cortar la lechuga iceberg en trozos pequeños o en tiras muy finas, lo mismo con el repollo blanco y rallar la zanahoria. En un cuenco, mezclar la mayonesa con los dientes de ajo picados o rallados, el vinagre y la pimienta negra molida. Batir hasta obtener una salsa suave y homogénea. (Si se deja reposar el aderezo en la nevera durante al menos 30 minutos antes de usarlo, los sabores del ajo se intensificarán muchísimo). Verter el aderezo sobre la base de vegetales y revolver bien para integrar todo.