Arayes, receta del delicioso bocadillo que es todo un icono de la comida callejera de Oriente Medio

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Primero mezclaremos la carne con las especias. Sofreímos la carne en una cazuela con un hilo de aceite de oliva, y le agregamos el tomate concentrado.
2. 2 Preparamos la salsa de yogur mezclando bien todos los ingredientes y reservamos.
3. 3 Calentamos los panes en el microondas, la airfryer o el horno, y los abrimos a la mitad como un bocadillo.
4. 4 Rellenamos los panes pita con la carne picada, y servimos de inmediato acompañado con nuestra salsa de yogur.