Ensalada dulce, una receta colombiana con espíritu navideño

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Lavar el repollo y cortar en **finas tiras** y cocinar 1 minuto en agua hirviendo para ablandar y escurrir con ayuda de un colador. Llevar a un bowl y agregar las uvas pasas y la piña picada. Reservar el almíbar para el aderezo para un **toque agridulce**. En un cuenco pequeño, mezclar la crema de leche con las cucharadas del almíbar para integrar. Volcar sobre los sólidos y mezclar bien para que todo quede cubierto. **Llevar al frió** por al menos 60 minutos antes de servir.