Receta de sangría blanca, la refrescante alternativa a la sangría tradicional

Instrucciones

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1. 1 Para hacer una sangría podéis utilizar las frutas que más os gusten, aunque en mi opinión, es **imprescindible incluir melocotón**, naranja y limón, cortados en trozos. A esta variedad de sangría le va muy bien el plátano.
2. 2 La primera tarea será **cortar las frutas y ponerlas a macerar con el vino**, para que éste tome el sabor de la fruta. No hay que dejar demasiado tiempo la maceración, es suficiente con una hora, dentro de la nevera. Si vamos a usar algún licor, podemos añadir 10 ml de *limoncello* o de licor de naranja, aunque no es necesario.
3. 3 Mientras, podemos **preparar un almíbar** poniendo el agua con el azúcar y una peladura de limón en un cazo y vamos mezclando mientras empieza a cocer. Después, dejamos enfriar ese almíbar y lo mezclamos con el zumo de un par de limones.
4. 4 Seguidamente, **sacamos de la nevera la jarra con la fruta macerada con el vino** y añadimos el almíbar con el zumo de limón, hielo abundante, un poco de gaseosa blanca o de refresco con sabor limón, y si queremos, agregamos más fruta fresca para decorar y degustar.