Receta de frango piri-piri: el pollo al carbón asado al estilo portugués

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Mezclar todas las especias con el zumo de limón, el vinagre y el aceite hasta que quede una pasta homogénea. **Masajear el pollo con esa mezcla** y reservar en la nevera tapado al menos 24 horas.
2. 2 Hornear sobre rejilla de **horno precalentado a 230 ºC** durante 15-17 minutos dependiendo del punto elegido.