Tiramisú sin huevos

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Para preparar el tiramisú sin huevos, prepara el café con la moka que utilizarás para mojar los bizcochos de soletilla. Comienza a montar la nata en un bol con varillas eléctricas 1 , luego añade gradualmente el azúcar glas 2 y continúa hasta que quede semi-montada 3 .
2. 2 Una vez que la nata esté lista 4 , incorpórala poco a poco al mascarpone 5 y mezcla todo con movimientos suaves 6 .
3. 3 Transfiere la crema a una manga pastelera sin boquilla 7 y empieza a componer tus postres. Distribuye una capa de crema en el fondo de cada vasito (de una capacidad de 150 ml) 8 para crear la base 9 .
4. 4 Parte cada bizcocho de soletilla por la mitad 10 , luego vierte el café fuerte enfriado en un recipiente grande y moja rápidamente los bizcochos 11 . Coloca las 2 mitades sobre la capa de crema de cada vasito 12 .
5. 5 Crea otra capa de crema 13 , luego espolvorea con cacao amargo. Continúa con otro bizcocho partido por la mitad 14 y termina con una capa de crema 15 .
6. 6 Llena hasta el borde del vasito 16 . Continúa así con todos los otros vasitos y espolvorea tus tiramisús sin huevos con cacao amargo 17 antes de servirlos 18 .