Name: Caruru da baiana
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de quiabo picadinho; 250 ml de leite de coco; 100 g de amendoim torrado e sem casca; 2 cebola pequenas; 100 g de camarão seco; 1/2 limão; 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê; Sal a gosto

Caruru da baiana

Descubra a receita de Caruru da baiana para fazer em 80 minutos. Coloque em uma panela o quiabo picado. Bata 50 g de camarão no liquidificador com 1/2 xícara de água e peneire. Os restante do camarão coloque na panela com o quiabo e meio limão espremido. No liquidificador bata o caldo do camarão, a cebola cortada em 4 partes, o leite de coco, o ame

1 h 20 min total 1 h 20 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 kg de quiabo picadinho
250 ml de leite de coco
100 g de amendoim torrado e sem casca
2 cebola pequenas
100 g de camarão seco
1/2 limão
1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
Sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque em uma panela o quiabo picado.
2 Bata 50 g de camarão no liquidificador com 1/2 xícara de água e peneire.
3 Os restante do camarão coloque na panela com o quiabo e meio limão espremido.
4 No liquidificador bata o caldo do camarão, a cebola cortada em 4 partes, o leite de coco, o amendoim, bata ate todos os ingredientes estiverem bem batidos.
5 Verifique o sal.
6 Coloque na panela que está o quiabo e ligue o fogo médio.
7 Coloque o azeite de dendê e os camarões restantes.
8 Mexa com uma colher de pau.
9 Mexa por uns 25 minutos ou até os quiabos cozinharem.

Caruru da baiana

Ingredientes

Instruções

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