Caldo de polvo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte a cebola em cubos grandes e o polvo coloque na panela de pressão, por mais ou menos 20 minutos.
2. 2 Se precisar coloque um pouco de água.
3. 3 Retire o polvo da panela e corte em pedaços pequenos.
4. 4 Reserve.
5. 5 Coloque a cebola, o tomate, o pimentão, o camarão, o gengibre, o amendoim, a castanha, o coentro e um pouco de leite de coco, bata bastante.
6. 6 Coloque o polvo numa panela junto com o tempero que bateu no liquidificador, deixe ferver uns 15 minutos.
7. 7 Deixe esfriar e coloque no liquidificador pra bater bastante até moer.
8. 8 Se precisar coloque mais leite de coco.
9. 9 Coloque novamente na panela com um pouco de dendê pra ferver.
10. 10 Sirva bem quente.