Filés de frango empanados na airfryer

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Para preparar os file9s de frango na airfryer, comece dispondo as fatias de peito de frango sobre uma te1bua. Se estiverem muito grossas, bata-as levemente com um martelo de carne ate9 obter uma espessura uniforme de cerca de 1 cm. Em uma travessa, quebre os ovos e tempere com sal 2 , pimenta-do-reino 2 e pe1prica doce 3 .
2. 2 Adicione tambe9m o ore9gano seco 4 e bata tudo com um garfo 5 . Coloque a farinha em um prato e a farinha de rosca em outro. Passe cada fatia de frango primeiro na farinha, cuidando de cobri-la completamente 6 .
3. 3 Depois mergulhe-a nos ovos 7 e por fim empane-a na farinha de rosca 8 , pressionando bem com as me3os para que a empanagem adira por todos os lados 9 .a0
4. 4 Repita o procedimento com todas as fatias, dispondo-as e0 medida que ficam prontas em um tabuleiro com papel manteiga 10 , depois pincele-as levemente com f3leo de ambos os lados 11 . Preaquee7a a airfryer a 200b0C por alguns minutos e, em seguida, acomode os empanados na cesta sem sobrepor (cozinhe 2 por vez, conforme o tamanho da cesta) 12 ; usamos uma airfryer de 6,5 L.
5. 5 Cozinhe a 200b0C por 10 minutos, virando os empanados na metade do tempo, ate9 que fiquem bem dourados e crocantes 13 . Quando estiverem prontos, sirva-os imediatamente bem quentes, finalizando com uma pitada de sal em flocos e acompanhando com uma salada fresca 14 15 !