Salteado de brócoli y gambas con salsa de ostras, receta fácil y rápida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Empezamos preparando la salsa**. Para ello mezclamos todos los ingredientes en un cuenco, removiendo bien, y reservamos. Por otro lado pelamos las gambas y las ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite.
2. 2 Cuando las gambas se hayan dorado, añadimos el brócoli, que previamente habremos lavado y troceado. **Rehogamos durante tres o cuatro minutos** (o un poco más si queremos el brócoli más hecho) y luego añadimos la salsa de ostras (no hace falta añadir toda, sino al gusto). Removemos bien, dejamos que se impregne de la salsa y servimos con el arroz integral.