Paté de remolacha, una preparación para sumar sabor y mucho color a la mesa de Navidad

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Poner en remojo las semillas de girasol por un mínimo de 30 minutos. Pasado ese tiempo, colocar las **remolachas cocidas** y cortadas en el vaso de la batidora o la miniypmer junto con el ajo granulado. Tritura hasta obtener una **pasta suave**. Agregar el tahini, el zumo de limón, el aceite de oliva, las semillas de girasol escurridas, sal y pimienta al gusto. Triturar nuevamente hasta conseguir una **textura cremosa y homogénea**. Servir el paté en un recipiente y decorar con nueces picadas o semillas a gusto.